Punta di petto

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la carne più saporita del Vitellone.

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Descrizione

Punta di petto, probabilmente la carne più saporita del Vitellone.

Ottima in bolliti e Sughi, dove donano gusto a non finire, ma anche adatta allo spezzatino con dei legumi, eccezionale come macinato. 

Provenienza

Italia regione Marche

Tipologia

Vitellone Marchigiano

Confezione

1 kg sottovuoto

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