Biancostato

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Probabilmente la carne più saporita del Vitellone.

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Il Biancostato è probabilmente la carne più saporita del Vitellone.

Ottima in bolliti e Sughi, dove dona gusto a non finire, ma anche adatta allo spezzatino con dei legumi, eccezionale come macinato.

In ultimo, ma non ultimo, il Biancostato si presta al Barbeque, dove se non ci si attende una tenerezza assoluta, si può scoprire un gusto Eccezionale!

Provenienza

Italia regione Marche

Tipologia

Vitellone Marchigiano

Confezione

1 kg sottovuoto

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